पब ब्रूइंग के लिए ड्राफ्ट बियर मशीन

ड्राफ्ट बियर, जिसे ड्राफ्ट भी कहा जाता है, बियर को बोतल या कैन के बजाय पीपा या केग से परोसा जाता है।दबावयुक्त केग से परोसी जाने वाली ड्राफ्ट बियर को केग बियर के नाम से भी जाना जाता है।

भंडारण और परोसने का तापमान
कास्क बियर को 12 डिग्री सेल्सियस (54 डिग्री फारेनहाइट) के तहखाने के तापमान पर संग्रहित और परोसा जाना चाहिए।एक बार पीपा खोलने के बाद, इसे तीन दिनों के भीतर खपाया जाना चाहिए।केग बियर को फ्लैश कूलर या सेलर में रिमोट कूलर द्वारा परोसे जाने से ठीक पहले अतिरिक्त शीतलन दिया जाता है।यह बीयर को 3 और 8 डिग्री सेल्सियस (37 और 46 डिग्री फारेनहाइट) के बीच तापमान तक ठंडा कर देता है।