गर्मियों में बीयर पीने के क्या फायदे हैं?

तेज़ गर्मी में, पीने के शौकीन ज़्यादातर दोस्त बीयर चुनेंगे, जो ठंडी और ताज़गी देने वाली हो।हालाँकि, सभी को यह याद दिलाना ज़रूरी है कि गर्मियों में बीयर पीना भी बहुत खास है।ऐसे कई पहलू हैं जिन पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है.

गर्मियों में बियर पीने के फायदे

वजन कम करना.बीयर वजन घटाने में बहुत अच्छा प्रभाव डाल सकती है।क्योंकि बीयर में सोडियम, प्रोटीन और कैल्शियम बहुत कम होता है और यह वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त होती है।यह शरीर के आकार के अत्यधिक विकास को रोकने में बहुत प्रभावी है।

हृदय की रक्षा करें.एक इतालवी अध्ययन में पाया गया कि जो लोग कम मात्रा में बीयर पीते थे, उनमें शराब न पीने वालों की तुलना में हृदय रोग का खतरा 42 प्रतिशत कम था।लेकिन आपको एक दिन में 1 पिंट (लगभग 473 मिली) से अधिक बियर नहीं पीना चाहिए, जो 1.4 कैन के बराबर है।

अपनी प्यास बुझाएं.बीयर में पानी की मात्रा अधिक (90% से अधिक) होती है, और यह पीने में बहुत ताज़ा होती है।गर्मियों में बीयर का एक गिलास ताजगी और ताजगी देने जैसा होता है और यह खूबसूरत भी लगता है।

वर्कआउट के बाद रिकवरी में तेजी लाता है।एक स्पैनिश अध्ययन में पाया गया कि बीयर की एक बोतल उतनी ही मात्रा में मिनरल वाटर की तुलना में अधिक हाइड्रेटिंग थी।क्योंकि बीयर में अधिक चीनी और नमक पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसमें पोटेशियम और विटामिन बी भी भरपूर मात्रा में होता है।

पाचन में सहायता.बीयर में मुख्य रूप से जौ, अल्कोहल, हॉप्स और पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ा सकते हैं, गैस्ट्रिक फ़ंक्शन को उत्तेजित कर सकते हैं और इसकी पाचन और अवशोषण क्षमता में सुधार कर सकते हैं।

हालाँकि गर्मियों में बीयर पीने के उपरोक्त फायदे हैं, लेकिन बीयर पीते समय बारीकियों पर ध्यान देना भी जरूरी है।

गर्मियों में बीयर पीने से जुड़ी सावधानियां

भोजन से पहले आइसक्रीम न पियें।भोजन से पहले अत्यधिक ठंडी बीयर पीने से मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग का तापमान तेजी से गिर सकता है, रक्त वाहिकाएं तेजी से सिकुड़ती हैं और रक्त प्रवाह कम हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप शारीरिक शिथिलता हो सकती है।साथ ही, यह पाचन संबंधी विकारों, आसानी से होने वाले पेट दर्द, दस्त आदि को जन्म देगा।

इसकी अति मत करो।एक समय में बहुत अधिक बीयर पीने से रक्त में सीसा का स्तर बढ़ जाता है।यदि आप इसे लंबे समय तक पीते हैं, तो यह वसा के संचय को बढ़ावा देगा और राइबोन्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण को अवरुद्ध करेगा, जिसके परिणामस्वरूप "बीयर हार्ट" होगा, जो हृदय समारोह को प्रभावित करेगा और मस्तिष्क कोशिकाओं के विनाश को रोक देगा।

हाइपोग्लाइसीमिया होने का खतरा.हालाँकि बीयर में अल्कोहल की मात्रा कम होती है, लेकिन अल्कोहल से उत्पन्न कैलोरी रोगियों के सामान्य आहार नियंत्रण में हस्तक्षेप कर सकती है।हाइपोग्लाइसीमिया उन मधुमेह रोगियों में हो सकता है जो सल्फोग्लिसराइड्स लेते समय या इंसुलिन इंजेक्ट करते समय बहुत अधिक बीयर पीते हैं।

इसे शराब के साथ न मिलाएं.बीयर एक कम अल्कोहल वाला पेय है, लेकिन इसमें कार्बन डाइऑक्साइड और बहुत सारा पानी होता है।अगर इसे शराब के साथ पीते हैं, तो यह पूरे शरीर में शराब के प्रवेश को बढ़ा देगा, जो लिवर, पेट, आंतों और गुर्दे और अन्य अंगों को दृढ़ता से उत्तेजित करेगा और पाचन एंजाइमों के उत्पादन को प्रभावित करेगा।गैस्ट्रिक एसिड स्राव को कम करें, जिससे पेट में ऐंठन, तीव्र आंत्रशोथ और अन्य बीमारियाँ हो सकती हैं।

बीयर के साथ दवाएँ लेना उचित नहीं है।बीयर को नशीली दवाओं के साथ मिलाने से प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिससे अम्लता बढ़ सकती है और दवा पेट में तेजी से घुल सकती है, और रक्त अवशोषण को भी नष्ट कर सकती है और दवा की प्रभावशीलता को कम कर सकती है, और यहां तक ​​कि जीवन को भी नुकसान पहुंचा सकती है।

भले ही बीयर के कई फायदे हैं, लेकिन इसे जरूरत से ज्यादा न पियें।अगर आप इसे अनियंत्रित रूप से पीते हैं, तो शरीर में जमा अल्कोहल लिवर की कार्यप्रणाली को नुकसान पहुंचाएगा और किडनी पर बोझ बढ़ा देगा।अत्यधिक बीयर पीने से शराब की लत और लीवर की बीमारी हो सकती है।इसलिए, चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति को प्रति दिन 1.5 लीटर से अधिक बीयर नहीं पीनी चाहिए।जब तक हम ऊपर बताए गए बिंदुओं पर ध्यान देते हैं, हम न केवल तेज गर्मी में बीयर से मिलने वाली ठंडक और आराम का आनंद ले सकते हैं, बल्कि हमारे शरीर को स्वस्थ पोषण भी दे सकते हैं।

गर्मियों में बीयर पीना अच्छा है, लेकिन सीमित मात्रा में।

नोट: गाड़ी चलाते समय शराब न पियें।